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おいしくてヘルシー

新鮮な葉野菜と果物を使って作るグリーンスムージーは美容や健康に効果が高く世界中で大人気となっています。ミキサーさえ持っていれば自宅で簡単に作ることができ、美肌やダイエットなどに絶大な効果を発揮します。グリーンスムージーの効果が高い秘密は野菜や果物が細かく砕かれ吸収しやすい形状になっていることにあります。水分と一緒に栄養分を逃がすことなく体に取り込むことができるのでいろいろな効果が期待できます。特別な野菜や果物を揃える必要はなく、冷蔵庫にある材料で作れることも嬉しいポイントです。旬の素材を使えばおいしく栄養もたっぷりで安上がりなのでおすすめです。一年中素材を変えて季節ごとの味を楽しむことができるのもグリーンスムージーの魅力です。

初心者は果物を多めに

グリーンスムージーの作り方には水と葉野菜、果物を入れる以外に特別なルールは存在しません。野菜と果物の比率や入れる素材は自分の好みに合わせて決めることができます。果物が多いと甘く飲みやすくなるので初心者や子供に飲ませる場合は果物の比率を増やしましょう。バナナやオレンジは一年中手に入り栄養価も高いので常にストックしておくのがおすすめです。野菜で特におすすめなのは小松菜やホウレン草などの色の濃い葉野菜です。またアボカドも栄養価が高くグリーンスムージーに入れるとコクが出て風味がよくなるのでぜひ挑戦してみましょう。キャベツや人参、ブロッコリーなどのでんぷん質の野菜はフルーツと摂取すると腸でガスが発生しやすくなるので避けましょう。